图片来源：Bastianich Winery 不同地区所种植的弗留利葡萄，由于风土条件及葡萄园的不同，葡萄的特点不同，所酿制的葡萄酒风味各异。
如今，柏图斯正在增加出口市场，特别是亚洲市场，其主要市场是美国、英国、德国、比利时和中国香港。神秘之二：柏图斯的风土 讨论柏图斯时，人们不可避免地会提到柏图斯的风土，或者说柏图斯特别的粘土土壤。
几年后，艾德蒙夫人在酒庄引以为豪的地方修建了圣彼得雕塑。尽管柏图斯在法国的销量锐减，但目前在法国柏图斯还有35%-40%的销量。神秘之五：转折点 柏图斯最关键的转折点是19世纪末，当时根瘤蚜虫毁坏了柏图斯大片的葡萄园。英文单词Peter的变体也是耶稣给基督教使徒的领袖西蒙（Simon）取的新名字，当时他宣布，在这块岩石上，他将修建自己的教堂。神秘之八：直升机脱水 1987年，天气十分潮湿，柏图斯的葡萄园必须采用直升机进行脱水。
尽管柏图斯的葡萄园里种植了少量的品丽珠（Cabernet Franc），但是，柏图斯从2011年起便开始采用100%的梅洛来酿酒。当时十分炎热，然而在收获期间却不断下雨，因此柏图斯开始尝试用直升机来干燥葡萄，以便正常采摘这些葡萄。F：法国南部国际经济发展局有哪些职能？在推广法国南部上起到了哪些作用？ C：法国南部国际经济发展局，隶属于朗格多克-露喜龙大区议会管辖，帮助大区的企业在法国及国际市场做推广，并协助他们发展。
这两点疑问正在影响和限制葡萄酒向中国的出口食品（农副产品工业，水果与蔬菜，海产品，谷类，香料）。这两点疑问正在影响和限制葡萄酒向中国的出口。一款被称为great的葡萄酒，一般来讲都是被重命名过的，经常销售价比较贵。
就这几个数据来说，我们可以说取得了很好的成绩，法国南部已经成为中国市场上排名第二的法国葡萄酒出口地区。F：面对全球化的市场与竞争，法国南部有哪些发展举措？对中国市场有何新的推进计划和目标？ C：面对竞争，特别是来自新世界的竞争，为了证明我们的葡萄酒，我们总是会向大家葡萄酒生产的各个方面：法国酿酒的传统工艺，长达28个世纪的酿制经验，品种丰富的葡萄酒类型（在朗格多克-露喜龙，您可以找到所有类型的葡萄酒），绝对优势的性价比 我们最新的发展计划将围绕在中国的二线城市（一些我们还没有开发的省份）进行品牌宣传与推广，将大区的葡萄酒与大区的旅游资源相结合这两个方面来展开。
我并不是很确定，例如，用餐时酒菜配的基本概念已被广泛地了解。葡萄酒，总是与配餐以及场合（分享生活的时刻）联系在一起的。（F：Foundu C：Catherine Machabert）。F：如今法国南部在中国市场取得了哪些成绩？您认为是什么促成了法国南部持续稳定的发展? C：从2006年到2011年间，法国南部朗格多克-露喜龙大区的葡萄酒出口总值差不多翻了10倍，出口量则翻了7.7倍。
但是这些变化并不能从根本上改变中国人的生活方式，这些只是他们生活方式的一个补充，这种新方式的进入，并不能取代他们自己的生活习惯，特别是饮食习惯。好酒的概念，太主观了。（即使现在的葡萄酒进口增长已不如2-3年前之快）这是正常的。F：法国南部国际经济发展局有哪些职能？在推广法国南部上起到了哪些作用？ C：法国南部国际经济发展局，隶属于朗格多克-露喜龙大区议会管辖，帮助大区的企业在法国及国际市场做推广，并协助他们发展。
对于第二个问题，法国南部国际经济发展局的推广，都是定位在法国南部品牌之上，例如为品牌开拓更大的宣传空间，特别是在国际性的展会，还有地区及全国性的宣传推广上。这些成绩的取得，得益于我们在中国市场的投入（朗格多克-露喜龙大区上海之家的建立），我们所采取的战略方针（组织带领出口商参加各种展会，商务考察，中国市场的交易培训，等等），以及在中国市场上对法国南部这个综合品牌的宣传与推广。
F：您认为葡萄酒会改变中国人的生活方式吗？ C：很明显现在的中国人以一种越来越开放的态度，尝试接受西方新的消费形式，例如品尝并开始接受葡萄酒。法国南部国际经济发展局，在各个不用的产业领域都拥有专业的团队：葡萄酒（美洲，亚洲，欧洲）。
只是简单的品尝，葡萄酒为大家提供了最好的分享时光。另外，法国南部国际经济发展局同时在全球还拥有5个朗格多克-露喜龙大区海外之家：伦敦，布鲁塞尔，纽约，上海和卡萨布兰卡。从其它方面来说，朗格多克-露喜龙拥有得天独厚的气候，变化多样的自然环境（高山、大海），丰富的优质产品（葡萄酒，又或是农副产品），休闲舒适的氛围。我们的目标当然是开辟新的中国市场，包括我们之前从未或是较少涉及的省份地区，在推广的同时，我们也会将葡萄酒与大区的王牌资源---旅游结合起来，法国南部葡萄酒与旅游部门将会在未来的品牌推广上合作。摘要： 来发现我们朗格多克-露喜龙大区这些阳光下的葡萄酒，肯定能找到您喜欢的酒款。凭借我们在这个市场上的继续努力，以及中国市场本身的发展意愿，我们相信能继续证明我们法国南部的成绩，而我们也将在中国市场继续保持我们的排名。
法国南部国际经济发展局，面对采购者来说，起着一个媒介的作用，为他们介绍大区的产品及工艺传统。它还没有成熟，还有很大的进步发展空间。
F：您认为最能代表法国南部魅力的元素有哪些？ C：法国南部品牌的魅力，主要来源于品牌价值本身所代表的地中海生活艺术：她的阳光，美食，独特的自然风光，悠久的文化历史遗产，各种博物馆，同时还有她休闲的生活节奏，自然与纯净。葡萄酒的消费主要还是体现在一些大城市。
综合行业（环境，健康科学，人居行业，高科技，物流）。而这点是不是我们所希望看到的？我总是认为，不应该去改变中国人的文化，中国人应该要延续他们自己的生活方式，他们自己的文化传统。
从2009年开始，中国就超越日本成为了朗-鲁大区葡萄酒在亚洲的最大进口国。F：您喜欢的葡萄酒有哪些？您认为什么是好葡萄酒和伟大的葡萄酒? C：我喜爱芬香型的葡萄酒，在休闲的场合饮用，例如朋友聚会的时候。在同样的条件和同样的机遇下，对我们法国人来说，想让中国上下都饮用进口葡萄酒，这个绝对需要时间。F：您怎样看待现今中国葡萄酒市场的发展与状况 ? C：如今的中国葡萄酒市场仍是一个在上升的市场。
但是是一款高品质，酒体饱满平衡的great葡萄酒也可能是默默无闻，价格并不昂贵。如今，我们有这样的疑惑：这些进口葡萄酒是否真正地被中国人所消费掉了（或者是在各个流通环节中储存），还有是否真的会有一个保护中国国产葡萄酒的举措。
我们可能要在未来中国市场的发展上打个折扣，更多专业的进口商，新的销售流通途径将使这个市场逐渐结构化。所谓的好葡萄酒，就是适合消费者的口味，让消费者乐于饮用。
这个市场将会逐步稳定，但中国是如此之大，他还将继续发展好多年，这点对进口葡萄酒来说是一个有利因素。这一切，就是法国南部的魅力所在。
不过有一点是肯定的：现在的中国，是全世界唯一一个保持逐年增长，以及发展潜力的市场您也许留意到，亚洲人的口味和欧洲人是非常不同的，传统的法式餐配酒也许不一定适合亚洲味蕾。酒单上还有来自如捷克，瑞士，黎巴嫩等许多小众产酒国的上佳作品，让人眼前一亮。鉴于很多消费者并没有太多饮用老酒的经验，您如何向他们解释一款老酒的表现？如果消费者认为老酒已经过了试饮期，您如何处理这样的问题？ 就像我前面所说，我们并不主动推荐老年分葡萄酒。
总之，我们并不主动推荐距离现在20年以上的葡萄酒。我们认为所有低于10欧元的葡萄酒都是高性价比的葡萄酒 您的选酒标准是什么？是为了与您餐厅当中的菜品搭配还是为了给消费者接触稀少，小产量酒的机会？ 我们的标准是：这款酒在他的价格范围内一定要足够出色，在他的产酒区中绝对杰出，一定要能够搭配我们的菜品。
您能推荐一些适合亚洲人的法式餐酒搭配么？ 我认为中国和法国的烹饪方式有很多相似的地方，我们都喜欢菜中有酱汁，烤鱼，选用猪肉，牛肉和鸭肉烹饪。不同点在于中国菜相对更甜。
作为专业人士来说，我们都承认开一瓶老酒是很有可能让人失望的。管理库存的确是件麻烦事，他需要非常强的组织管理能力。
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二、嘉露集团葡萄酒品牌系列图表 图片来源：E J Gallo Winery 三、嘉露集团葡萄酒系列 1、入门酒款 主要的嘉露葡萄酒品牌都集中在性价比高的葡萄酒酒款上。
我想像着如果忽然停电了或是走失了恐怕很难找到出口，该怎么办呢？转念又想，至少不用担心渴死吧。
如带有红（Rosso）字的葡萄酒须由50%-70%的黑珍珠葡萄和30%-50%的弗莱帕托葡萄混酿而成。
意大利：约25,000英亩，主要种植产区有托斯卡纳（Tuscany）和西西里（Sicily）。
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